Tiramisu aux Baci Perugina
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Tiramisu Baci Perugina Portions : 4 Temps de préparation : 35 min Temps total : 35 min Ingrédients 57 grs de chocolats Baci Perugina 400 grs de biscuits dame nger Vincenzi Vicenzovo 1 tasse de café Trucillo (froid et noir) 250 grs de mascarpone 2 jaunes d'œufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (pour décorer) 2 cuillères à soupe de fraises (pour décorer) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (pour décorer) Instructions
1. Dans un bol, fouettez le sucre avec les œufs
2. Ajoutez les chocolats Baci® Perugina® finement hachés et mélangez avec le mascarpone et réfrigérez
3. Tapisser une grande assiette avec 1/3 du paquet de biscuits aux doigts de dame
4. Ajoutez 1/3 du café sur les doigts de dame et recouvrez avec 1/3 du mélange mascarpone et chocolat
5. Répétez l'opération et superposez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient terminés et conservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Avant de servir, saupoudrez la surface de cacao en poudre et décorez de tranches de fraises.